À faire à Bordeaux

Commencez votre exploration de la ville de Bordeaux par une promenade dans son centre historique. Située sur la rive gauche de la Garonne, la vieille ville de Bordeaux s’étire en forme de croissant. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle abrite d’incroyables joyaux architecturaux datant des XVIIe et XVIIIe siècles. La place de la Bourse figure parmi les symboles emblématiques de la ville de Bordeaux. Elle fut conçue par l’architecte préféré de Louis XV, Ange-Jacques Gabriel, et symbolise l’indépendance retrouvée de Bordeaux après la démolition des remparts médiévaux de la ville en 1720. La place de la Bourse abrite de magnifiques bâtiments historiques tels que l’hôtel néo-classique des Fermes, un ancien palais royal qui abrite aujourd’hui le musée d’Art et d’histoire Musée national des douanes, et l’imposant hôtel de la Bourse, même si le pittoresque Miroir d’eau constitue son principal attrait. Ce gigantesque bassin réfléchissant et aménagé est très populaire auprès des touristes et des Bordelais. C’est l’endroit idéal pour prendre des photos et des selfies hors du commun.

Depuis la place de la Bourse, vous rejoindrez facilement le monument religieux le plus impressionnant de Bordeaux. La magnifique cathédrale primatiale Saint-André de Bordeaux a été édifiée au XIIe siècle et est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO au même titre que les basiliques Saint-Séverin et Saint-Michel. Initialement construite dans le style roman, la cathédrale a fait l’objet de nombreuses reconstructions avant d’être rebâtie dans le style gothique entre le XIIe et le XVIe siècle. Son impressionnante façade est ornée d’éléments décoratifs typiques de l’architecture gothique française, tandis que les intérieurs abritent une vaste collection d’œuvres d’art et de peintures religieuses ouverte au public. Le clocher de la cathédrale, nommé Pey-Berland en hommage à l’archevêque de Bordeaux, est séparé du reste de l’édifice. Nous vous mettons au défi de gravir les 233 marches du clocher. Au sommet du monument, vous serez récompensé par la vue spectaculaire sur Bordeaux.

Créé sous Napoléon Ier et officiellement inauguré en 1822, le pont de Pierre est un autre symbole caractéristique de Bordeaux. À l’instar du Pont-Neuf de Paris, il s’agit du plus ancien et, jusqu’en 1965, ce seul pont reliait les deux rives de la Garonne. Reliant le centre-ville sur la rive gauche de la Garonne au quartier de la Bastide sur la rive droite, le pont de Pierre, qui contrairement à son nom est construit en briques, est long de 500 mètres et compte dix-sept arches, une pour chaque lettre du nom de Napoléon Bonaparte. Le pont est fermé à la circulation depuis 2018, offrant ainsi la possibilité aux piétons de le traverser en admirant la vue sur la ville et la Garonne. Profitez d’une balade nocturne pour admirer les illuminations du pont de Pierre.

Le magnifique jardin public de Bordeaux fait partie des lieux préférés des Bordelais depuis sa création en 1746. Le jardin public est un vaste espace vert situé à proximité du centre historique et de la promenade de la Garonne. Associant des éléments architecturaux du XVIIIe siècle à un cadre champêtre et paisible, où un lac est bordé d’arbres, le jardin public est un véritable îlot de verdure pour les Bordelais. S’étirant sur 11 hectares, il comprend un jardin botanique, d’élégants parterres de fleurs, une aire de jeux pour enfants et le célèbre spectacle de marionnettes Guignol Guérin. Si vous visitez Bordeaux avec des enfants, rendez-vous au musée d’histoire naturelle, situé à l’extrémité sud-ouest du jardin public. Le musée d’histoire naturelle accueille plusieurs expositions permanentes et temporaires où vous pourrez en apprendre davantage sur des centaines de spécimens et leurs écosystèmes. Avant de quitter le parc, laissez-vous tenter par un verre de vin local et les délicieuses spécialités de saison que propose le bar-restaurant du parc, L’Orangerie.

La Grosse Cloche trône au cœur de la vieille ville, dans la pittoresque rue Saint-Jacques. Cet énorme campanile se situait à l’une des anciennes entrées de la ville médiévale de Bordeaux. L’ensemble des vestiges des anciens remparts, la porte Saint-Éloi, comprend le beffroi et son horloge, les tours adjacentes et les geôles souterraines. Autrefois utilisée comme prison pour mineurs, la « Grosse Cloche » est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville et constitue une étape du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. La cloche ne sonne que six fois par an pour des festivités spécifiques et à midi tous les premiers dimanches du mois, mais le beffroi est ouvert au public : n’oubliez pas votre appareil pour prendre des photos panoramiques de la porte et de la rue Saint-Jacques vue d’en haut.

À quelques rues du jardin public se trouve la célèbre place des Quinconces, l’une des plus vastes d’Europe et la plus grande de France. Située en face et à proximité des berges de la Garonne, l’Esplanade des Quinconces, d’une superficie de 12 hectares, accueille régulièrement des foires, des événements sportifs et des spectacles. Elle figure parmi les sites les plus photographiés de Bordeaux. La place présente des prouesses architecturales uniques, comme les statues de Montaigne et de Montesquieu, les imposantes colonnes rostrales qui font face à la Garonne et le spectaculaire monument aux Girondins, construit pour commémorer les révolutionnaires girondins assassinés pendant le règne de la Terreur de la Révolution française. Le monument comporte un grand piédestal sur lequel se trouvent deux grandes fontaines ornées de sculptures baroques en bronze, ainsi qu’une colonne de 54 mètres de haut surmontée d’une statue symbolisant la liberté.

La réputation de capitale mondiale du vin ne date pas d’hier : la campagne environnante est parsemée d’innombrables vignobles, comptant plus de 6 000 châteaux, des villages historiques et les vestiges d’anciennes églises romanes. Les amateurs de bons vins profiteront des nombreuses visites guidées dans les vignobles des environs et pourront déguster quelques-uns des plus grands vins accompagnés de délicieuses charcuteries locales. Si toute la région bordelaise est réputée pour ses vignobles, nos destinations préférées pour les circuits œnologiques près de Bordeaux comprennent Pessac-Léognan (le plus proche), le Médoc et Saint-Émilion, qui figurent au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cours de votre séjour, ne manquez pas de goûter les spécialités gastronomiques de la ville. Les saveurs intenses et la diversité des plats sucrés et salés de la cuisine bordelaise vous surprendront. Outre les nombreux classiques français, nous vous suggérons de goûter aux puits d’amour, des pâtisseries caramélisées à base de pâte à choux et fourrées de crème meringuée, ainsi qu’aux célèbres cannelés, de petites viennoiseries cuites dans un moule festonné avec de la vanille, du rhum et du sucre de canne.

La rue Sainte-Catherine, très prisée des touristes, se prêtera volontiers à un après-midi shopping. Traversant le centre-ville de Bordeaux et reliant la place de la Comédie à la place de la Victoire, la rue Sainte-Catherine, longue de 1,2 km, est la plus longue rue piétonne d’Europe. De célèbres marques de luxe françaises côtoient des enseignes populaires et internationales et des boutiques uniques qui confèrent à l’endroit une ambiance bohème. La rue commerçante accueille également les célèbres grands magasins Galerie Bordelaise et Galeries Lafayette, installés dans des bâtiments historiques récemment rénovés. Au cours de votre visite de Bordeaux, arrêtez-vous dans l’un des nombreux cafés locaux pour une pause détente en savourant une pâtisserie ou une boisson.

Les quais et berges de Bordeaux figurent parmi les plus beaux d’Europe : avant de quitter la Perle d’Aquitaine, laissez-vous séduire par la jolie promenade de 4 km qui longe la Garonne. Les quais de la rive gauche, notamment, forment un magnifique paysage urbain inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et offrent une excellente occasion d’explorer la ville en longeant ses berges. Admirez la vue imprenable sur les plus beaux monuments de Bordeaux, visitez le complexe commercial Bord’eau Village ou succombez aux meilleures spécialités françaises que proposent les nombreux restaurants du quai des Marques. Afin d’observer la ville de Bordeaux sous un autre angle, optez pour une croisière sur la Garonne et réalisez de superbes clichés panoramiques tout en dégustant un verre de vin.

Si vous visitez Bordeaux à la belle saison, vous pourrez découvrir les magnifiques plages qui bordent son littoral. Grâce à la douceur de son climat et à ses richesses culturelles et architecturales, la capitale de la région aquitaine est une destination touristique attrayante tout au long de l’année. Si vous venez en été ou au printemps, vous pourrez même profiter de certaines des plus belles plages de l’ouest de la France. La région côtière, appelée côte d’Argent, comprend notamment la belle plage de Lacanau-Océan, une destination réputée pour le surf, entourée de dunes de sable doré et de forêts de pins magnifiques, et la belle plage de Pereire, située dans le bassin d’Arcachon, à proximité de Bordeaux.